Literatura y paladar

¿La mejor compañía de un libro? Un café o un vino. Eso es lo que muchos de nosotros contestaríamos a tal pregunta. Y por lo que muchos emprendedores han apostado estos últimos años. Una moda que sigue siendo tendencia y, sobre

La internacionalización de la fast food

Todos asociamos las hamburguesas a la comida estadounidense; pero pocos saben que su origen está en los soldados mongoles y tártaros; quienes ponían filetes de carne bajo las monturas de sus caballos mientras cabalgaban, para así aplanarlos y comer después la carne

Ojalá Madrid tuviera playa

Cuando vives en un pequeño pueblo de provincia te quejas porque estas obligado a pasar la tarde en los conocidos y monótonos bares de siempre y ¿cuando vives en una gran ciudad como Madrid? Elegir entre miles de bares y restaurantes igualmente

Oh Happy Day!

Magdalenas de dulce de leche, galletas decoradas con originales dibujos, enormes tartas de colores… si te gustan los dulces típicos americanos no hace falta que cruces el charco, en el mítico barrio de Malasaña encontramos Happy Day, una pastelería capaz de hacerte

CORACHAN Y DELGADO

Segundo asalto de nuestra nueva sección Delirios. Aprovechando la semana de CIBELES hemos querido entrevistar a CORACHAN Y DELGADO. Una tienda en el corazón de Malasaña, que este año saltó a las noticias por ser uno de los escenarios de La