Antiguos mercados, nuevos espacios culturales

Siguiendo la estela de la renovación culinaria de los restaurantes, los mercados de abastos también han apostado por reinventarse. Auténticos espacios de ocio gastronómicos que, sin abandonar su vocación de mercado tradicional, han incluido a su oferta restaurantes, librerías, e incluso espacios

Dame kilo y medio de caviar ruso

Raquel es una modista de pelo largo recogido en una coleta baja, y gafas que cuelgan de su cuello. En su puesto del mercado de Barceló, tiene colgadas unas blusas victorianas, un toque de distinción entre dobladillos y remiendos. Si se pone